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Abhilasha Gupta
I will surely try this on weekends.
1. शक्कर और पानी मिलाकर एक तार की चाशनी बनाए. चाशनी में इलायची पाउडर डाल कर रख लें.
2. मैदे में सभी सामग्री मिलाकर एक गाढ़ा घोल बना कर 5 मिनट के लिए रख दें.
3. एक फैली हुई कढ़ाई या फ्राई पैन में घी गरम करें और एक सॉस की बोतल में घोल को भरे.
4. बोतल का ढक्कन लगा कर बंद कर दें.
5. अब जलेबी का आकार बनाते जाए
6. जब एक तरफ सुनहरा हो जाए जलेबी को चीम्टे से पलट दे.
7. ऐसे दोनों तरफ से सुनहरा रँग का होने दे.
8. जलेबी फ्राई पैन से निकाल कर चाशनी में डालते जाए. 2 मिनट के लिए रख कर निकाल लें.
9. गरमा गरम जलेबी परोसे.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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payal jain
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