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Photo of Basket chat by Bhumika Gandhi at BetterButter
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Basket chat

Nov-01-2017
Bhumika Gandhi
40 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Basket chat रेसपी के बारे में

ये रेसेपी ऐसी है की सबके मुँह में पानी आएगा

रेसपी टैग

  • किट्टी पार्टीज
  • गुजराती
  • स्नैक्स
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 3

  1. मैदा - 1 कप
  2. कलौंजी - 1/4 छोटा चम्मच
  3. तेल तलने के लिए
  4. नमक स्वादानुसार
  5. चाट के लिए
  6. चना - 1 कप (,उबला हुआ )
  7. आलू - 1/2 कप ( उबला हुआ )
  8. प्याज़ - 1 ( बारीक कटी हुयी )
  9. टमाटर - 1 ( बारीक़ कटी हुयी )
  10. हरी धनिया 1 बडा चम्मच बारीक कटा कटा हुआ
  11. जीरा पाउडर, चाट मसाला,
  12. हरी चटनी , मीठी चटनी,
  13. नमकीन सेव , अनार दाने ,
  14. और नमक ये सभी स्वादानुसार

निर्देश

  1. मैदे को एक बर्तन में डाले .उसमे तेल नमक, कलौंजी डाले
  2. आवस्यकतानुसार पानी डालके आटा गूँथ ले. अब एक साइज की छोटी कटोरिया ले.
  3. उसे पतला पतला बेल ले बाद में बेली हुयी लोई को कटोरी की बाहरी ओर से बरोबर चिपका दे .ऐसे ही साडी कटोरिया तैयार कर ले अब कड़ाई में तेल डालें और गरम कर ले फिर आंच धीमी करके सारी कटोरिया तल ले
  4. अलग हुयी कटोरियों को तेल से निकल ले
  5. अब एक बड़े बाउल में उबले हुए चने , मैश किया उबला आलू , धनिया, नमक डालके मिक्स करले
  6. अब एक प्लेट में कटोरी रखे कटोरी में उचित मात्रा में चना और आलू का मिश्रण डाले .ऊपर से थोड़ा प्याज़ , टमाटर डाले
  7. अब आवश्यकानुसार हरी चटनी मीठी चटनी , नमक , तीखी चटनी, जीरा पाउडर, चाट मसाला , अनार दाने और हरा धनिया दाल के सजा ले
  8. तैयार है हमारी कटोरिया

रीव्यूज़ (1)  

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Astha Gulati
Nov-02-2017
Astha Gulati   Nov-02-2017

Bahut hi swadisht.

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