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Isko sirf khaman kehte hai ye barso se chala aa raha hai hum banate hai isko ap to dalvati na khaman keh rahe ho hum samjhe ki nayi recipe hai
Bahut hi swadisht.
1 बड़े भगोनी मे मूंग छिलके वाली दाल डाले
इसमे पीली बिना छिलके वाली डाले
मसूर की दाल डाले
चावल डाले
उड़द की दाल डाले
चने की दाल डाले
सबको अच्छे से धो ले
2 गिलास पानी डाल कर 4-5 घँटे भिगो दे
अब भीगने के बाद ये फूल जायेगी
इसका पानी निकाल ले
इसको ग्राइंडर में पीस ले
पिसते वक्त हरी मिर्च और अदरक डाले
पीसी हुई दाल भगोने मे निकाले
नमक डाले
धनिया डाले
धनिया पत्ती डाले
ईनो के 1 और आधा पेकेट डाले
एक थाली मे घी लगाके ये घोल डाले
कूकर मे से सिटी निकाल ले
2 गिलास पानी डाले कूकर मे
एक रिंग या बोल रखे
उसपर अब थाली रख ले
20-25मिनिट भाप मे पकाएं
ठंडा होने दे
इसको चाकू से काट ले
एक कड़ाई मे तेल डाले
राई डाले
कड़ी पत्ता डाले
जीरा डाले
काले तिल डाले
हिलाये और कटे हुय खम्मण डाले
ऊपर नीचे हिलाये
गरमा गर्म सर्व करे
सर्विंग: 4
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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