Photo of Methi gota by Uma Purohit at BetterButter
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Methi gota

Nov-06-2017
Uma Purohit
20 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • गुजराती
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 250 ग्राम बेसन
  2. 200 ग्राम ताजा मेथी के पत्ते
  3. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  4. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  5. 1/2 चम्मच अजवायन
  6. नमक स्वाद अनुसार
  7. 1/4 चम्मच हींग
  8. 1/4 चम्मच खाने का सोडा
  9. 2 चम्मच तेल
  10. 2 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  11. तेल तलने के लिए
  12. 1 चम्मच चीनी

निर्देश

  1. एक बाउल मे पानी ले और उसमे चीनी मिला ले
  2. सारे सूखे मसाले डालकर मिला ले
  3. बेसन डाले और अच्छे से मिक्स करे ताकि घोल मे गांठ ना पङे
  4. अब इसमे सोडा डाले और तेल डाले ,मिला ले
  5. घोल को न तो ज्यादा पतला करे न ही ज्यादा गाढा
  6. कङाई मे तेल गरम करे गरम होने पर चम्मच से थोङा थोङा घोल डाल कर गोटा तल ले
  7. गोल्डन ब्राउन तल कर प्लेट मे निकाले
  8. गरम गरम गोटा चटनी और साॅस के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Amrisha Vohra
Nov-08-2017
Amrisha Vohra   Nov-08-2017

Bahut hi lajawaab.

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