Photo of Murmura chat by Paramita Majumder at BetterButter
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Murmura chat

Nov-07-2017
Paramita Majumder
15 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • भूनना
  • स्नैक्स
  • लो कैलोरी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. मुरमुरा 3 कप
  2. राई 1/2 छोटे चम्मच
  3. नमक अपने स्वाद अनुसार
  4. करी पत्ता 15-20
  5. हींग 1/4 छोटे चम्मच
  6. हल्दी पाउडर 1/4 छोटे चम्मच
  7. लाल मिर्च का पाउडर 1/2 छोटे चम्मच
  8. तेल 2 छोटे चम्मच
  9. मीठी इमली की चटनी 3 बडे चम्मच
  10. प्याज 1 बारीक काट लें
  11. गाजर 2 बडे चम्मच छोटे कटे हुए
  12. बीटरूट 2 बडे चम्मच कदुकस किया गया
  13. अनार के दाने 2 बडे चम्मच
  14. खीरा 1 छोटे टुकड़ों में कटे हुए
  15. टमाटर 2 बडे चम्मच छोटे कटे हुए
  16. धनिया पत्ते बारीक कटे हुए
  17. नींबू का रस 1/2 छोटा चम्मच

निर्देश

  1. तडका लगाने के सारे सामग्रियों को इकठ्ठा कर लें
  2. एक बडे बर्तन मे 2 छोट चम्मच तेल गरम करें , राई डाल दें , 30 सेकेंड के बाद हल्दी पाउडर , हींग, लाल मिर्च पाउडर , करी पत्ते डाले
  3. मुरमुरा और नमक डाले , 7-8 मिनट तक भूने ।
  4. मुरमुरा कुरकुरा होने के बाद आँच से उतार लें
  5. सारे सब्जियों को काट कर रख दें
  6. अब एक बडे बर्तन मे मुरमुरा और सारे कटी हुई सब्जियों को अच्छी तरह से मिलाएं , थोड़ा सजावट के लिए रख दे
  7. ईमली के चटनी और नींबू का रस मिलाकर तुरंत परोसे
  8. तैयार हैँ आपका स्वादिष्ट मुरमुरा चाट

रीव्यूज़ (1)  

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Astha Gulati
Nov-09-2017
Astha Gulati   Nov-09-2017

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