आलू चाट | Aalu chat Recipe in Hindi

द्वारा Neeru Gupta  |  7th Nov 2017  |  
5 से 1 रिव्यू रेट करें
  • Photo of Aalu chat by Neeru Gupta at BetterButter
आलू चाटNeeru Gupta
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

17

1

About Aalu chat Recipe in Hindi

आलू चाट बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। आलू चाट की रेसिपी Neeru Gupta के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 2 लोगों को परोस सकते हैं। इस आलू चाट की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के आलू चाट इन हिंदी में आपको आलू चाट बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल आलू चाट बना सकते हैं।

आलू चाट recipe

आलू चाट बनाने की सामग्री ( Aalu chat Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • ½ किलो आलू
  • 2 चम्मच देशी घी
  • 2 चम्मच हरी चटनी
  • 1 चम्मच इमली की चटनी
  • 1 चम्मच नींबू का रस
  • 1 छोटा चम्मच चाट मसाला
  • ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच भूना जीरा
  • ½ छोटा चम्मच नमक
  • 2 चम्मच हरा धनिया कटा हुआ

आलू चाट बनाने की विधि ( Aalu chat Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले आलू को उबाल ले |
  2. उबले हुए आलू को चौरस टुकड़ों में काट ले |
  3. अब नॉन स्टिक तवे पर देशी घी लगाकर शैलो फ्राई करे |
  4. सुनहरा होने पर बाउल में निकाल ले |
  5. अब सभी सूखे मसाले तथा दोनों प्रकार की चटनी, नींबू का रस डालें , तथा मिला ले
  6. गरम गरम आलू चाट को हरा धनिया से सजाएं , तथा सर्व करे |

मेरी टिप:

ज्यादा क्रिस्पी बनाने के लिए हमेशा शैलो फ्राई ही करे |

Reviews for Aalu chat Recipe in hindi (1)

Astha Gulati2 years ago

Wahhh...Lajawaab...
Reply
Neeru Gupta
2 years ago
Thanx dear