Name: Maisur bonda recipe by Neelima Rani in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: मैदा - १ कप; चावल का आटा - १/४ कप; दही - १ कप; बेकिंग सोडा - १/२ चम्मच।; नमक - स्वादानुसार; अदरक - १/२ चम्मच, बारीक कटा हुआ; हरी मिर्च - २, बारीक कटी हुई; हरा धनिया - १ बड़ा चम्मच, बारीक कटा हुआ; तेल - तलने के लिए

Maisur bonda रेसपी के बारे में

मैसूर बोंडा आंध्र प्रदेश का प्रसिद्ध फूड है , जो बेहद स्वादिष्ट होता है और इसे बनाना भी आसान है।

सामग्री सर्विंग: 4

मैदा - १ कप
चावल का आटा - १/४ कप
दही - १ कप
बेकिंग सोडा - १/२ चम्मच।
नमक - स्वादानुसार
अदरक - १/२ चम्मच, बारीक कटा हुआ
हरी मिर्च - २, बारीक कटी हुई
हरा धनिया - १ बड़ा चम्मच, बारीक कटा हुआ
तेल - तलने के लिए

निर्देश

एक बर्तन में दही डाल कर फेंट ले, अब इसमें मैदा, चावल का आटा और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।
फिर इसमें हरी मिर्च, अदरक और हरा धनिया डालकर मिला लें, आवश्यकतानुसार पानी भी मिला लें, आखिर में बेकिंग सोडा मिला लें।
तेल गरम करें, उसमें थोड़ा थोड़ा ये घोल डाल कर बोंडा मध्यम आंच पर तल लें।
अपनी मनपसंद चटनी के साथ परोसें।

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