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Photo of Hot and sour soup by Rupal Goyal at BetterButter
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Hot and sour soup

Nov-09-2017
Rupal Goyal
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Hot and sour soup रेसपी के बारे में

हर स्ट्रीट फूड का अपना एक टेस्ट होता है , लेकिन बाजार का बना हुआ यह सूप बिल्कुल आप घर में भी बना सकते हैं बहुत आसानी के साथ आइए इस की रेसिपी देखते हैं

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए
  • चाइनीज
  • शैलो फ्राई
  • सूप
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. दो चम्मच तेल
  2. एक चम्मच कॉर्न फ्लोर
  3. एक चम्मच नमक
  4. एक चम्मच काली मिर्च
  5. 4 बड़े चम्मच टोमेटो सॉस
  6. एक चम्मच चिली सॉस
  7. एक चम्मच सोया सॉस
  8. एक चम्मच विनेगर
  9. आधा कप पनीर छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  10. आधा कप पत्ता गोभी बारीक कटी
  11. एक गाजर बारीक कटी
  12. दो प्याज बारीक कटे
  13. एक शिमला मिर्च बारीक कटी
  14. एक हरी मिर्च बारीक कटी
  15. आधा कप मशरूम
  16. एक चम्मच अदरक और लहसुन का पेस्ट
  17. आवश्यकतानुसार पानी

निर्देश

  1. सबसे पहले एक कड़ाई में दो चम्मच तेल गर्म होने के लिए रखें
  2. सभी सब्जियों को बारीक काट लें
  3. गर्म होने पर एक चम्मच अदरक और लहसुन का बारीक पीस डालें 1 मिनट तक भूनें
  4. बारीक कटी हुई सभी सब्जी पत्ता गोभी शिमला मिर्च गाजर प्याज को डालें
  5. 3:00 मिनट तक धीमी आंच पर भूने
  6. स्वादानुसार नमक व एक चम्मच काली मिर्च मिला कर अच्छे से चलाएं
  7. एक गिलास पानी डालें
  8. अब एक बाउल में आधा कप पानी लेकर उसमें एक चम्मच अरारोट को अच्छे से मिक्स करें साथ ही सभी प्रकार की सोच को मिलाएं टोमेटो सॉस चिली सॉस सोया सॉस और विनेगर
  9. कड़ाई में डालकर अच्छे से मिक्स करें
  10. पनीर और मशरूम मिलाएं
  11. 10 मिनट तक धीमी आंच पर उबलने दे
  12. ऊपर से कसे हुए पनीर और हरे धनिए से गार्निश करके गरमागरम सर्व करें
  13. धन्यवाद

रीव्यूज़ (2)  

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ragini priya
Dec-29-2017
ragini priya   Dec-29-2017

Yummy, i made this soup

Kalpana Arora
Nov-10-2017
Kalpana Arora   Nov-10-2017

I will surely try this.

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