Name: Peanut Butter Granola Bars recipe by Bindiya Sharma in Hindi at BetterButter
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 2 कप ओट्स; 1/2 कप पीनट बटर; 1/2 कप छिलकेदार मूंगफली; 1/4 कप क्रैनबेरी (सुखी ); 1/4 कप किशमिश; 2 कप नारियल तेल; 3/4 कप कटा हुआ खजूर; 1/2 छिला हुआ सुखा नारियल

ओव्हन 200 डिग्री सेल्सियस तक प्री हीट कीजिए । चर्म पत्र के साथ चौक बेकिंग डीश लेना ।

ओट्स, मूंगफली, नारियल बडे बाऊल मे लेना और अच्छे से मिक्स कीजिए । बेकिंग शीट पर फैलाना और 15-20 मिनट के लिए एक बार पलट कर सुनहरा और सुगंधित होने तक सेंकना ।

अलग पैन लेकर उसमे पीनट बटर, नारियल तेल ( पिघला हुआ ) और शहद डालिये और अच्छे से मिक्स कीजिए ।

खजूर काटिए और उसे पीनट बटर मिश्रण मे डालिये । क्रैनबेरी और किशमिश डालिये ।

सेंका हुआ ओट्स मिश्रण और पीनट बटर मिश्रण एक साथ कीजिए और अच्छे से मिक्स कीजिए ।

चर्म पत्र लगाए पैन मे चम्मच भर मिश्रण लेकर हाथों से नीचे दबाना ।

30 मिनट या सेट होने तक ठंडा कीजिए । बार्स आकार मे काटिए और हर एक को रॅप कीजिए, यह सफर के लिए स्नॅक तैयार हो गया है ।