Name: Grilled masala sandwich recipe by Urmila Agarwal in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: एक कटोरी उबले हुये राजमा; १/४ कटोरी उबले हुये स्वीट कॉर्न; १- प्याज,बारीक कटा हुआ; १-शिमलार्मिच बारीक कटी हुई; १- टमाटर बारीक क्या हुआ; १चम्मच- अदरक लहसुन पीसा हुआ; १- हरी -मिर्च कटी हुई; १/४- कटोरी कसा हुआ चीज़; १ - चम्मच मलाई; १- चम्मच नमक( स्वादानुसार); १- चम्मच लाल मिर्च पाउडर; १- चम्मच काली मिर्च पाउडर; १- नींबू का रस; १/४ चम्मच सौंठ पाउडर

Grilled masala sandwich रेसपी के बारे में

राजमा सैंडविच बहुत ही टेस्टी बनते है ,राजमा चावल के साथ तो सभी बनाते हो इस बार सैंडविच के रूज में बना ये ।

सामग्री सर्विंग: 4

एक कटोरी उबले हुये राजमा
१/४ कटोरी उबले हुये स्वीट कॉर्न
१- प्याज,बारीक कटा हुआ
१-शिमलार्मिच बारीक कटी हुई
१- टमाटर बारीक क्या हुआ
१चम्मच- अदरक लहसुन पीसा हुआ
१- हरी -मिर्च कटी हुई
१/४- कटोरी कसा हुआ चीज़
१ - चम्मच मलाई
१- चम्मच नमक( स्वादानुसार)
१- चम्मच लाल मिर्च पाउडर
१- चम्मच काली मिर्च पाउडर
१- नींबू का रस
१/४ चम्मच सौंठ पाउडर

निर्देश

राजमा को भिगो कर ४-५ घंटे के लिये रखें और उबाल लें।
एक पैन में एक चम्मच बटर या तेल गरम करके उसमें कटे प्याज, लहसुन अदरक ,शिमला मिर्च,टमाटर को भुन लें।
उबले राजमा को दरदरा मैश करके डाले
नींबू का रस मिला लें , ब्रेड पर बटर लगा ले
२- ब्रेड पर टॉमटो सॉस लगा कर राजमा की स्टफींग लगा कर ग्रिल नॉनस्टीक तवा पर सेक ले
राउण्ड शेप में बनाने के लिए किसी कटोरी से सैंड विच को काट ले ।
सैंड विच को सेक ले ।
गोल्डन ब्राउन होने तक सेक ले ।

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