दही वडा | Dahi vada Recipe in Hindi

द्वारा Sangeeta Shaw  |  9th Nov 2017  |  
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दही वडाSangeeta Shaw
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

39

1

About Dahi vada Recipe in Hindi

दही वडा विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार दही वडा को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। दही वडा के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। दही वडा एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल दही वडा बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के दही वडा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। दही वडा का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है।

दही वडा recipe

दही वडा बनाने की सामग्री ( Dahi vada Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 200 ग्राम उड़द दाल रात भर भिगोकर रख दे
  • नमक स्वादानुसार
  • भुना हुआ जीरा 1चम्मच
  • चाट मसाला
  • लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
  • तलने के लिये तेल
  • सेव भुजिया
  • टमाटर सॉस
  • 200 ग्राम दही
  • 4-5 चम्मच चीनी

दही वडा बनाने की विधि ( Dahi vada Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. उड़द दाल को दरदरा पीस ले
  2. अब इसमें नमक और लाल मिर्च पाउडर डाल कर अच्छी तरह फेटे
  3. अब कड़ाई मे तेल गरम कर के पकौडियां तल कर निकाल ले
  4. अब इसे हल्के गरम पानी मे डाल दे ताकि ये नरम हो जाए
  5. 200 ग्राम दही मे 4-5 चम्मच चीनी मिलाकर कर फेटे
  6. अब एक प्लेट मे पकौडियां रखें और उसके ऊपर दही ,नमक ,भुना हुआ जीरा,काली मिर्च, सेव भुजिया डाल कर परोसें

Reviews for Dahi vada Recipe in hindi (1)

Neha Dhingra2 years ago

Thanks for sharing this easy recipe.
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