लॉग इन करें
825
7
0.0(1)
0
Renu Chandratre
Bahut hi swadisht.
सबसे पहले तवे पर काली मिर्च, लौंग, सूखा नारियल, खड़ा धनिया और दालचीनी का टुकड़ा डालकर खुशबु आने तक भून लें
ठंडा होने पर मिक्सी में पीस कर मिसल मसाला तैयार कर लें
एक कूकर में भीगी हुई मोंठ, मूंग और मटरा लें , चुटकी भर हल्दी पाउडर और नमक डालकर , उबाल लें , इसे मराठी में उसल कहते हैं
कढ़ाई में तेल गर्म करें , राई , हींग और कड़ी पत्ता डाल कर तड़का तैयार करें
बारीक़ कटा हुआ प्याज और टमाटर डालकर नरम होने तक भूनें
अब हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और तैयार मिसल मसाला डालकर कुछ देर भूनें
अब इसमें 2 गिलास के लगभग पानी, थोड़ा सा गुड़ और इमली का गूदा मिलाएं और अच्छी तरह उबालें , उस रस्से को मराठी में कट कहते है, यही मिसल में ख़ास होता है
तवे पर थोड़ा मक्खन या तेल डाले और थोड़ा मिसल मसाला ,अब इस पर पाव को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें
परोसने के लिए , एक बड़े बाउल में उबली हुई एक बड़ा चम्मच उसल , उसपर 2 बड़े चम्मच रस्सा या कट डालें
अब उसपर बारीक़ कटा हुआ प्याज, कटी हुई हरी मिर्च और तीखी नमकीन डाले
अब तैयार मिसल , सेंके हुए मसाला पाव और नींबू के साथ परोसें , टेस्टी यम्मी तीखी मिसल पाव का स्वाद लें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
लॉगिन करें और खोज शुरू करें!
पासवर्ड भूल गए?
साइन इन करें
पासवर्ड रीसेट करने का लिंक अपने इनबॉक्स में प्राप्त करने के लिए अपना ईमेल एड्रेस डालें।
आपके मेल पर एक पासवर्ड रीसेट लिंक भेजा गया है। कृपया अपना मेल चेक करें।
कृपया अपना मेल चेक करें।
Enter your new password
BetterButter के साथ साइन अप करें और खोज शुरू करें!
एक खाता बनाकर, मैं नियम और शर्तों को स्वीकार करता हूं
साइन अप करें
अपनी गैलरी से फ़ोटो अपलोड करें
अपना कैमरा खोलें और फ़ोटो लें
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
pranali deshmukh
आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।
रिव्यु सबमिट करें