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Photo of Soyabean tikki kabab by sajida khan at BetterButter
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सोयाबीन टिक्की कबाब

Nov-11-2017
sajida khan
0 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सोयाबीन टिक्की कबाब रेसपी के बारे में

ये हेल्दी रेसिपी है

रेसपी टैग

  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 कप सोयाबीन
  2. 1/2 कप चनादाल
  3. 5 सूखी साबुत मिर्ची
  4. 1/2 चम्मच जीरा
  5. 1/2 चम्मच काली मिर्ची
  6. 1 नींबू
  7. 4 हरी मिर्ची
  8. 2 प्याज
  9. 4 लहसुन
  10. 1 टुकडा अदरक
  11. 1 चममच हरी धनिया कटी हूई
  12. 2 तेज पत्ता
  13. नमक जरूरतअनुसार
  14. तेल जरूरत अनुसार

निर्देश

  1. सोयाबीन को पानी मे 10 मिनट के लिए भिगो दीजिए
  2. कुकर मे सोयाबीन डाले चनादाल डाले साबुत मिर्ची डाले , लहसिन , प्याज, जीरा, काली मिर्च डाले अदरक तेजपतता डाले ,नमक डाले एक कप पानी डालकर चार सीटी आने तक पका लीजिए
  3. एक प्याज को छोटे छोटे पीस मे काट लीजिए , हरी मिर्ची को काट लीजिए , थोडा सा जीरा ,काली मिर्ची को तवे पर भूनकर पीस लीजिए
  4. अब कूकर को खोले और मिकसचर को मिकसी मे पीस लीजिए , अब उसमे कटे हुए प्याज , हरी मिर्ची , हरा धनिया , और पीसा हुआ जीरा व काली मिर्च डालें , उपर से नींबू का रस डाल कर मिलाएं , और टिककी जैसा बना लीजिए
  5. गैस ऑन करें , तवा रखें , तेल डाले व तेल गरम होने पर टिक्की को दोनो तरफ सेक लिजिए और परोसें

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