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Renu Maurya
Woww...Yummyy...
बेसन में लाल मिर्च,हल्दी,नमक मिलाकर अच्छे से गोल तैयार कर लीजिए।
तेल गरम करें अब इसमें जीरा ,हरी मिर्च,अदरक का पेस्ट डाल कर अच्छे से भून लें।
उबले आलू को अच्छे से मेश कर ले और भून हुए मसाले में डाले।
अब इसमें हल्दी,लाल मिर्च,गरम मसाला,नमक डाल कर दो मिनट भूने
मसाला तैयार।
तेल गरम करिए छान ने के लिए,अब ब्रेड को त्रिकोण में दो भाग में काट ले।
ब्रेड के बीच में आलू का मसाला लगाए और ऊपर से एक और ब्रेड से ढक दे।
बेसन के घोल में दाल कर निकाल ले,और तेल में छान लें , हल्का रंग आने तक
गरम गरम परोसे चटनी के साथ।
फोटो
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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