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Solanki Minaxi
Bahut hi swadisht.
दही की चटनी की सामग्री को मिक्स कर लें और चटनी बनाले
राजकोटी चटनी बनाने के लिए:-
मुंगफली के दानों को १/२ घंटे पानी में भिगो दें
१/२ घंटे बाद पानी निकाल के चटनी की सामग्री को मिक्स कर लें.
और मिक्सी में पीस लें
थोड़ी चटनी कटोरी में निकाल के पानी डालकर थोड़ी सी पतली कर लें
एक प्लेट में दोनों वेफर लें और हाथों से हल्का सा दबाले
उसके उपर राजकोटी चटनी डाले
१ चम्मच खजूर और इमली की चटनी डाले
दही की चटनी डाले
फरारी चिवड़ा डाले
अनार के दाने और चाट मसाला डालें
हरी धनिया और काजू से सजाए
खजूर और इमली की चटनी और दही की चटनी के साथ परोसें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Mamata Nayak
Bhumi G
Shaheda Tabish
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