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Photo of Wada Pav by Renu Chandratre at BetterButter
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Wada Pav

Nov-12-2017
Renu Chandratre
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Wada Pav रेसपी के बारे में

मुम्बईया वडा पाव के क्या कहने, हमारा अपना इंडियन बर्गर है , तीखा स्वादिष्ट और हेल्दी भी , बच्चो से लेकर बड़ो का पसंदीदा

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सामग्री सर्विंग: 4

  1. उबला हुआ मैश आलू 2 कप
  2. लहसुन पेस्ट 1 छोटा चम्मच
  3. हल्दी पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
  4. लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
  5. हरी मिर्च पेस्ट 1 छोटा चम्मच
  6. जीरा 1 छोटा चम्मच
  7. नमक स्वाद अनुसार
  8. अमचूर पाउडर 1 छोटा चम्मच
  9. बेसन 4 से 5 बडा चम्मच
  10. ताजा पाव 4 से 6

निर्देश

  1. एक मिक्सिंग बाउल में मैश आलू, लेहसुन का पेस्ट, मिर्ची का पेस्ट, हल्दी पाउडर, मिर्ची पाउडर , नमक, अमचूर पावडर, जीरा डालकर , मिश्रण को एकसार कर ले
  2. अब इसके वड़े बनाके रख लें
  3. एक बाउल में बेसन, नमक, चुटकी भर हल्दी पाउडर , मिर्ची पाउडर और पानी मिलाकर पतला घोल बना ले
  4. अब तैयार वड़ों को बेसन के घोल में चारो तरफ से लपेट कर गरम तेल में सुनहरा होने तक तले
  5. वडे तैयार हैं
  6. ताजा पाव की बीच से काटकर , बीच में तैयार वडा रख़े, और तली हुई हरी मिर्च के साथ परोसे , यम्मी वडा पाव

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Neha Dhingra
Nov-13-2017
Neha Dhingra   Nov-13-2017

Bahut hi lajawaab.

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