Sem ka achar | Sem ka achar Recipe in Hindi

द्वारा Pratima Pradeep  |  17th Nov 2017  |  
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Sem ka acharPratima Pradeep
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    7

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

6

1

About Sem ka achar Recipe in Hindi

सेम का अचार बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। सेम का अचार की रेसिपी Pratima Pradeep के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 10 लोगों को परोस सकते हैं। इस सेम का अचार की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 7 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के सेम का अचार इन हिंदी में आपको सेम का अचार बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल सेम का अचार बना सकते हैं।

Sem ka achar recipe

Sem ka achar बनाने की सामग्री ( Sem ka achar Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 250 ग्राम सेम फली
  • 2 छोटा चम्मच सरसो
  • 6 हरी मिर्च
  • 10-12 लहसुन की कलियाँ
  • 1छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 2 छोटा चम्मच नमक
  • 1 छोटा लाल मिर्च पाउडर (इच्छा अनुसार)
  • 1 बडा़ चम्मच सरसो तेल
  • एक छोटा चम्मच अमचूर

Sem ka achar बनाने की विधि ( Sem ka achar Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले सेम को धोकर छोटे छोटे टुकड़ों मे काट लें
  2. एक बर्तन में पानी डालकर उबलने को रखें,जब पानी अच्छे से गरम हो जाये तो कटे सेम को 2 मिनट के लिये डालकर ढक दें
  3. दो मिनट बाद गैस बंद करके पांच मिनट के लिये उसी तरह छोड दें
  4. सरसों , लहसुन और हरी मिर्च को एक साथ मिलाकर पीस लिजिए
  5. एक बाऊल मे सेम लें और सारी सामग्री अच्छी तरह मिला लें ,सेम का अचार तैयार है इसे आप तुरन्त खा सकते हैँ.

मेरी टिप:

इस अचार को फ्रिज मे रखें, फ्रिज में रखकर एक सप्ताह खा सकते हैं.

Reviews for Sem ka achar Recipe in hindi (1)

Tanya Chauhan2 years ago

Bahut hi swadisht.
Reply
Pratima Pradeep
2 years ago
Thanku so much Tanya ....