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Photo of Basil leaves chutney by Geeta Sachdev at BetterButter
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Basil leaves chutney

Nov-17-2017
Geeta Sachdev
5 मिनट
तैयारी का समय
0 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर भारतीय
  • ब्लेंडिंग
  • मसाला या चटनी
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 100 ग्राम बेसिल /मरवा की पत्तियां
  2. 50 ग्राम धनिया या पुदीना की ताजी पत्तियां
  3. 2 हरा प्याज़
  4. 1 हरा सेब
  5. 1 छोटा नींबू का रस
  6. 2 हरी मिर्च
  7. 1 बडा चम्मच अदरक कसा हुआ
  8. 1 बड़ा चम्मच गुड़
  9. 1 बड़ा चम्मच भुना अनारदाना
  10. 1 चम्मच भुना जीरा
  11. 1 /2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  12. 1/2 चम्मच नमक
  13. 1/2 चम्मच काला नमक

निर्देश

  1. बेसिल ,धनिया , हरा प्याज़, सेब ,मिर्च , सब फल व सब्जियाँ धो कर काट लें
  2. व इन सब सामग्रियों को अदरक, गुड़ ,नींबू का रस , काला व सादा नमक, अनारदाना ,जीरा व काली मिर्च पाउडर के साथ आवश्यकता नुसार पानी डाल कर ग्राइंडर में महीन पेस्ट बना लें ।
  3. एक बोल में निकाल कर परांठा ब्रेड व पकोड़ों आदि स्नैक्स के साथ सर्व करें।

रीव्यूज़ (1)  

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Kalpana Arora
Nov-21-2017
Kalpana Arora   Nov-21-2017

Bahut hi lajawaab.

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