अंडे का बेनेडिक्ट। | Eggs Benedict Recipe in Hindi

द्वारा Radhika Khandelwal  |  23rd Jul 2015  |  
0 से 0 रिव्यूज़ रेट करें
  • Photo of Eggs Benedict by Radhika Khandelwal at BetterButter
अंडे का बेनेडिक्ट।Radhika Khandelwal
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    35

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

438

0

About Eggs Benedict Recipe in Hindi

अंडे का बेनेडिक्ट। एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 35 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको अंडे का बेनेडिक्ट। इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Radhika Khandelwal की अंडे का बेनेडिक्ट। को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 2 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

अंडे का बेनेडिक्ट। recipe

अंडे का बेनेडिक्ट। बनाने की सामग्री ( Eggs Benedict Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 4 अंडे का पीला भाग।
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • 1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन।
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
  • 4-8 बेकन स्ट्रिप्स।
  • 2 टोस्ट।
  • 1 छोटा चम्मच सिरका।
  • 4 अंडे।
  • 2 शतावरी के तनें।

अंडे का बेनेडिक्ट। बनाने की विधि ( Eggs Benedict Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1. Hollandaise sauce के लिए - एक कटोरी में नींबू के रस के साथ अंडे की जर्दी को गाढ़ा और दुगुना होने तक तेज -तेज फेंटें।
  2. 2.कटोरा को पानी की भाप के बर्तन के ऊपर रखें और लागातार फेंटते रहे। इसमे अनसाल्टेड मक्खन डाले और मक्खन के पिघलने तक फेंटे। अब इसमे नमक और काली मिर्च डाल दें ।तैयार सॉस को अलग रखें।
  3. 3. एक पैन में बेकन स्ट्रिप्स को भूरा होने तक भूनें।
  4. 4. मक्खन के साथ टोस्ट को रोस्ट करें।
  5. 5. एक सॉस पैन में पानी उबालें , पानी में सिरका डाले । पानी में एक के बाद एक अंडे को तोङे। एक splotted चम्मच के उपयोग से अंडे को निकालें, अंडे का पानी निकलने दें ।
  6. 6. टोस्ट के उपर बेकन स्ट्रिप्स को रखें। शतावरी तनें को रखें और उपर से सिकी अंडे को डाल दें। अब उपर से Hollandaise सॉस डालें ।

मेरी टिप:

रेडीमेड Hollandaise सॉस बाजार में आसानी से उपलब्ध है।

Reviews for Eggs Benedict Recipe in hindi (0)