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Archana Vaja
Bahut hi lajawaab.
लहसुन के छिलके निकालें
एक पैन में तेल गरम करने के लिए रख दीजिए , अब उसमे लहसुन डाले और तब तक भूने जब तक रंग सुनहरा न हो।
अब,एक बाउल में मेथी कुरिया,राई कुरिया,नमक, लाल मिर्च पाउडर और हींग सारे सामग्री को अच्छे से मिलाए।
जब लहसुन बनके तैयार हो,तब उसमें सारे सूखे सामग्री डालकर 2-3 मिनट तक भून लें।
अब फ्लेम को बंद कर दीजिए और अचार को सब्ज़ी,पराठा और दाल चावल के साथ गरमा गरम परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Anita Uttam
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