Name: Mixed fruit chutney recipe by Geeta Sachdev in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 10 काले अंगूर; 5 हरे अंगूर; 5 स्ट्रॉबेरी; 5 रसभरी; 1 सेब; 1 संतरा; 1 बाउल हरा धनिया; 2 हरी मिर्च; 5 से 6 बेसिल लीव्स; 1 बड़ा चम्मच अदरक कसा हुआ; 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस; 1/2 चम्मच नमक; 1/2 चम्मच काला नमक; 1/2 चम्मच भुना जीरा; 1/2 चम्मच चाट मसाला

रेसपी टैग

वेज
आसान
रोज़ के लिए
उत्तर भारतीय
ब्लेंडिंग
मसाला या चटनी
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

10 काले अंगूर
5 हरे अंगूर
5 स्ट्रॉबेरी
5 रसभरी
1 सेब
1 संतरा
1 बाउल हरा धनिया
2 हरी मिर्च
5 से 6 बेसिल लीव्स
1 बड़ा चम्मच अदरक कसा हुआ
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
1/2 चम्मच नमक
1/2 चम्मच काला नमक
1/2 चम्मच भुना जीरा
1/2 चम्मच चाट मसाला

निर्देश

अंगूर और बेरिस को धो लें
सेब का छिलका उतार कर बीज निकाल कर काट लें
संतरे का छिलका उतार कर बीज निकाल लें
अब सभी फलों को धनिया, मिर्च, अदरक, बेसिल, नमक ,भुना जीरा व चाट मसाले के साथ आवश्यकतानुसार पानी डालकर ग्राइंड कर लें
नींबू का रस मिला कर बाउल में निकाल लें
ये स्वादिष्ट खट्टी मीठी चटनी परांठे , ब्रेड पकोड़े व स्नैक्स के साथ सर्व करें ।

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