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Photo of Nimbu ka achar (lemon dip) by Shital Sharma at BetterButter
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Nimbu ka achar (lemon dip)

Nov-22-2017
Shital Sharma
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • महाराष्ट्र
  • उबलना
  • मसाला या चटनी
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 10

  1. ६ नींबू
  2. १०० से १५० ग्राम चीनी
  3. २ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  4. १/२ छोटा चम्मच काला नमक
  5. सफेद नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. नींबू को छोटे छोटे टुकडो में काट ले।
  2. नींबू में से सारे बीज निकाल दें , एक भी बीज़ नही रहना चाहिए।
  3. मिक्सी पॉट में बारीक कटे नींबू और १/२ छोटा चम्मच काला नमक डाल कर पीस ले।
  4. फिर एक पॅन को गैस पर गरम करने रखे।
  5. उसमें पीसा नींबू, चीनी, लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार सफेद नमक डालकर उबाले ।
  6. गैस की आच कभी धीमी तो कभी तेज रखें , लगातार चम्मच से हिलाते हुऐ पकाएं।
  7. नींबू का रस गाढा होने पर गैस बंद करे।
  8. नींबू का अचार (लेमन डिप) तैयार है
  9. नींबू के आचार को आप पोहा, उपमा, थेपला, पराठा, रोटी, चावल और ब्रेड के साथ खा सकतें है।

रीव्यूज़ (2)  

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Mona Joshi
Nov-26-2017
Mona Joshi   Nov-26-2017

Yummy

Geetanjali Khanna
Nov-23-2017
Geetanjali Khanna   Nov-23-2017

Bahut hi lajawaab.

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