आम का अचार | Aam ka achaar Recipe in Hindi

द्वारा anita uttam patel  |  23rd Nov 2017  |  
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आम का अचारanita uttam patel
  • तैयारी का समय

    30

    घंटे
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

7

1

About Aam ka achaar Recipe in Hindi

आम का अचार एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 1800 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको आम का अचार इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। anita uttam patel की आम का अचार को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 10 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

आम का अचार recipe

आम का अचार बनाने की सामग्री ( Aam ka achaar Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 250 ग्राम आम
  • सौंफ , जीरा , राई , कलौंजी , मेथी सभी कुछ 2/2 चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • 200 ग्राम तेल
  • 1/4 कप सिरका
  • 2 चम्मच हल्दी
  • 2 चम्मच लालमिर्च
  • 1/2 चम्मच हींग

आम का अचार बनाने की विधि ( Aam ka achaar Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सभी मसालो को भून कर मोटा पीस लेँ
  2. आम को धो कर काट लेँ और धूप मे एक दिन के लिये रख देँ
  3. नमक हल्दी मिला कर आम को पूरी रात के लिये छोड़ देँ ताकि पानी निकल जाये
  4. आम का पानी हटा दें , और आम को 2/3 घंटे धूप मे फैला दें |
  5. अब सभी मसाले , तेल , सिरका मिला कर आम को जार मे भर देँ

Reviews for Aam ka achaar Recipe in hindi (1)

Geetanjali Khanna2 years ago

Would love to see a clear image of this.
Reply
anita uttam patel
2 years ago
sure dear..dusri pic lagati hun