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Photo of Kadhi patte ki chutney by Shital Sharma at BetterButter
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Kadhi patte ki chutney

Nov-23-2017
Shital Sharma
4 मिनट
तैयारी का समय
8 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • महाराष्ट्र
  • मसाला या चटनी
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 10

  1. १ बड़ा कप कढी पत्ता
  2. १/४ कप तिल
  3. ९,१० सुखी लाल मिर्च
  4. १ छोटा चम्मच जीरा
  5. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. १ जोडी कढी पत्ता लें , पानी से धो ले। बाद में पत्तो को निकालकर कर ४,५ मिनिट सुखने के लिऐ रख दे।
  2. एक पैन में छोटा चम्मच तेल डालकर गरम करे।
  3. तेल में ९, १० सूखी लाल मिर्च डालकर सेक ले।
  4. लाल मिर्च को सेककर बाहर निकाले। उसी पैन में कढी पत्ते को सेक ले।
  5. लगभग ३,४ मिनिट में कढी पत्ता सिककर तैयार हो जाएगा।
  6. कढी़ पत्ते को सेककर बाहर निकाले। फिर इस पैन में तिल डालें।
  7. तिल( तिल्ली) सिक कर तैयार है।
  8. चटनी बनानें कें लिऐ यह सारी सामग्री तैयार करे।
  9. चटनी की सारी सामग्री मिक्सी पॉट में डालकर पीस ले।
  10. कढ़ी पत्ते की सूखी चटनी तैयार है।
  11. कढी पत्ते की चटनी को आप खाकरा या रोटी के उपर डालकर थोडा तेल डालकर चटनी को फैलाकर खा सकते है।
  12. कढी पत्ते की चटनी को आप सफर में भी बनाकर ले जा सकते है।चटनी को आप इडली, डोसा, चीला, पूरी, पराठा या खानें कें साथ खा सकते है।

रीव्यूज़ (2)  

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Mona Joshi
Nov-26-2017
Mona Joshi   Nov-26-2017

Very nice

Geetanjali Khanna
Nov-23-2017
Geetanjali Khanna   Nov-23-2017

Woww...

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