आम का भरवाँ अचार | Aam ka bharva achaar Recipe in Hindi

द्वारा Nishi Maheshwari  |  23rd Nov 2017  |  
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आम का भरवाँ अचारNishi Maheshwari
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    0

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

21

1

About Aam ka bharva achaar Recipe in Hindi

आम का भरवाँ अचार एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में कुछ मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको आम का भरवाँ अचार इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Nishi Maheshwari की आम का भरवाँ अचार को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 10 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

आम का भरवाँ अचार recipe

आम का भरवाँ अचार बनाने की सामग्री ( Aam ka bharva achaar Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • कच्चे आम 8
  • सरसों का तेल 500 ग्राम
  • नमक 1 आम के बराबर
  • सौंफ 2 बड़ी चम्मच
  • लाल मिर्च 2 बड़ी चम्मच
  • मेथी दाने 1 बड़ी चम्मच
  • काला नमक 1 बड़ी चम्मच
  • हल्दी 2 बड़ी चम्मच
  • सरसों के दाने 4 बड़ी चम्मच
  • हींग 1/2चम्मच
  • सूखी लाल मिर्च 1 कप
  • जीरा 1चम्मच

आम का भरवाँ अचार बनाने की विधि ( Aam ka bharva achaar Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आम को धो कर साफ कपड़े से साफ कर लें ।
  2. आम में बीच से कट लगाए और अंदर से आम की गुठली निकाल लें(आम को पूरा न काटे)।
  3. मेथी दाने जीरा और हींग को भून का दरदरा पीस लें।
  4. अब सारे मसाले मिला कर 1/2 कप तेल डाले और मिक्स कर लें।
  5. इस मसाले को आम में भर कर एक साफ डिब्बे में रखते जायें।
  6. जब सारे आम भर जाये तब ऊपर से सरसों का तेल डाल दें। आम तेल में पूरी तरह से डूबने चाहिये।
  7. 8 से 10 दिन में आचार खाने के लिए तैयार हो जाता है ।

Reviews for Aam ka bharva achaar Recipe in hindi (1)

Geetanjali Khanna2 years ago

Nice one.
Reply
Nishi Maheshwari
2 years ago
शुक्रिया