Name: Restaurant sirke wala pyaj ka achar recipe by Hiteshi Bassi in Hindi at BetterButter
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 10
Ingredients: प्याज 250 ग्राम; चुकंदर 1; सिरका 1/2 कप; चीनी 1 चम्मच; हरी इलाइची 1; दाल चीनी का टुकड़ा 1; लोंग 3; बड़ी इलाइची 1; पानी 1/2 कप; नमक 1 चम्मच

रेसपी टैग

वेज
आसान
रोज़ के लिए
पंजाबी
उबलना
साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 10

प्याज 250 ग्राम
चुकंदर 1
सिरका 1/2 कप
चीनी 1 चम्मच
हरी इलाइची 1
दाल चीनी का टुकड़ा 1
लोंग 3
बड़ी इलाइची 1
पानी 1/2 कप
नमक 1 चम्मच

निर्देश

पैन में पानी डालें और सिरका और प्याज को छोड़कर सभी सामग्री मिला लें। गैस पर 1 मिनट के लिए पका लें।
अलग बाउल में प्याज और सिरका मिला लें और उस में ही चुकंदर वाला पानी छलनी से छानकर मिला लें।
उसमें से चुकंदर के पीस निकाल लें और प्याज में मिला लें।
ठंडा होने दे तैयार है आप का आचार।

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