Name: Gobhi ke danthal ka achar recipe by Nishi Maheshwari in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: गोभी के डंठल 1 कप; राईदाना 2 छोटी चम्मच; हल्दी 1 छोटी चम्मच; लालमिर्च पाउडर 2 छोटी चम्मच; मेथीदाना 1 छोटी चम्मच; तेल 2 बड़े चम्मच; नमक 2 छोटी चम्मच

Gobhi ke danthal ka achar रेसपी के बारे में

ये अचार गोभी के डंठलों से बना है जो आमतौर पर हम फेंक देते हैं , खट्टा तीखा ये अचार खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है।

रेसपी टैग

अचार डालना
वेज
आसान
रोज़ के लिए
भारतीय
साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 5

गोभी के डंठल 1 कप
राईदाना 2 छोटी चम्मच
हल्दी 1 छोटी चम्मच
लालमिर्च पाउडर 2 छोटी चम्मच
मेथीदाना 1 छोटी चम्मच
तेल 2 बड़े चम्मच
नमक 2 छोटी चम्मच

निर्देश

डंठलों के किनारे छील कर साफ कर लें।
डंठलों को काट लें।
अब इन डंठलों को नमक,हल्दी और मेथीदाना डालकर हल्का सा उबालें।
उबले हुए डंठलों को पानी से निकालकर कुछ देर तक सूखने दें।
अब सारे सूखे मसाले मिलाएं।
तेल डालकर मिलायें।आपका गोभी के डंठलों का अचार दो से तीन दिन में खाने लायक खट्टा हो जाएगा।

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