Name: Hing ka achar recipe by Anshu Agarwal in Hindi at BetterButter
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: आम्बी-1 किलो ग्राम; हींग-4 ग्राम अच्छा वाला; नमक-150 ग्राम; लाल मिर्च पाउडर- 50 ग्राम; तेल -2 स्पून

Hing ka achar रेसपी के बारे में

पापड़ के साथ अच्छा लगता है।

सामग्री सर्विंग: 10

आम्बी-1 किलो ग्राम
हींग-4 ग्राम अच्छा वाला
नमक-150 ग्राम
लाल मिर्च पाउडर- 50 ग्राम
तेल -2 स्पून

निर्देश

आम्बी को धोकर छील ले।फिर उस लम्बी लाईन मैं काटे लें, 1 घंटे के लिए किसी साफ कपडे पर फैलाऐ।उसे के बाद आम्बी को किसी बर्तन में डाले ओैर नमक मिला कर 24 घंटे छोड़ दे।
24 घंटे बाद आम्बी मैं जो पानी आऐ.उसे. एक बर्तन मैं निकाल ले।इस पानी हींग डाले 5 मिनट भिगो दे, लाल मिर्च डाले दे , तेल डाले दे।अब हींग डालें | 3 दिन बाद खा सकते है।

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