बेसन के पापड़ | Besan ke papad Recipe in Hindi

द्वारा Nishi Maheshwari  |  26th Nov 2017  |  
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बेसन के पापड़Nishi Maheshwari
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    0

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

14

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About Besan ke papad Recipe in Hindi

बेसन के पापड़ विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार बेसन के पापड़ को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। बेसन के पापड़ के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। बेसन के पापड़ एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल बेसन के पापड़ बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के बेसन के पापड़ इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। बेसन के पापड़ का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है।

बेसन के पापड़ recipe

बेसन के पापड़ बनाने की सामग्री ( Besan ke papad Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेसन 1 कप
  • हींग 1/8 छोटी चम्मच
  • जीरा 1 छोटी चम्मच
  • हल्दी पाउडर
  • लालमिर्च कुटी हुई 1 छोटी चम्मच
  • तेल 1-2बड़े चम्मच
  • नमक स्वादानुसार

बेसन के पापड़ बनाने की विधि ( Besan ke papad Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बेसन को छान लें।
  2. अब तेल को छोड़कर बाकी सभी सामग्रियों को एक साथ थोड़े से पानी से गूंध लें।
  3. बेसन न ज़्यादा सख्त और न ज़्यादा नरम गूंधें।
  4. पूरी के जैसा गूंधें और 1/2 घंटे के लिए ढककर रखें।आधा घंटे के बाद तेल लगाकर चिकना करलें।
  5. अब नींबू के लोई जितना बेसन लेकर , हाथों में तेल लगाकर उसके जितने पतले चाहें पापड़ बेलकर उसमें से एक कटोरी से गोल गोल छोटे छोटे पापड़ काट लें।
  6. एक सूती कपड़े पर सुखाएं।
  7. जब मन करे तब तलकर या भूनकर खायें।

मेरी टिप:

ये पापड़ आप 1-2 महीने तक ही इस्तेमाल करें।

Reviews for Besan ke papad Recipe in hindi (1)

Amrisha Vohra2 years ago

I will surely try this.
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