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Photo of Maithidana ki chutney by Nishi Maheshwari at BetterButter
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Maithidana ki chutney

Nov-26-2017
Nishi Maheshwari
2 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर भारतीय
  • प्रेशर कुक
  • मसाला या चटनी

सामग्री सर्विंग: 10

  1. मेथीदाना 2 बड़े चम्मच
  2. हल्दी पाउडर 1 छोटी चम्मच
  3. लालमिर्च पाउडर 2 छोटी चम्मच
  4. अमचूर पाउडर 2 बड़े चम्मच
  5. हींग 1चुटकी
  6. पानी 2कप

निर्देश

  1. मैथीदाने को 2 मिनट गर्म पानी में भिगोयें।
  2. अब सभी सामग्रियों को एक कुकर में 3-4 सीटी आने तक धीमीं आँच पर उबालें।
  3. प्रेशर निकलने के बाद कुकर खोलकर हल्का सा मैश करके एक बर्तन में निकालकर पूरी बेड़मी आलू के साथ परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Amrisha Vohra
Dec-04-2017
Amrisha Vohra   Dec-04-2017

Nice one.

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