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Photo of Nimbu ki chutney by Anjali Valecha at BetterButter
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Nimbu ki chutney

Nov-26-2017
Anjali Valecha
7200 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • अचार डालना
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • ब्लेंडिंग
  • मसाला या चटनी

सामग्री सर्विंग: 10

  1. २५० ग्राम नींबू
  2. १ छोटा चम्मच नमक
  3. ३०० ग्राम गुड़
  4. २०० ग्राम चीनी
  5. १ छोटा चम्मच काला नमक
  6. चुटकी हींग
  7. १/२ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. १ छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  9. १ छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर

निर्देश

  1. नींबू को अच्छे से धोकर, टुकडों में काट लें और बीज निकाल लें|
  2. इसमें नमक डालकर एक साफ शीशे के मर्तबान में डालकर ४-५ दिन तक रख दें |
  3. ५ दिन के बाद, एक मिक्सर जार में गुड़ ( किसा हुआ या टुकडों में कटा हुआ) और चीनी और नींबू और सारे सूखे मसाले डालकर अच्छे से पीस लें |
  4. एक मर्तबान में निकाल लें और २-३ तक और रख लें |
  5. अब यह नींबू की चटनी खाने के लिए तैयार है , पर इसे फ्रिज में रखें लंबे समय तक रखने के लिए |

रीव्यूज़ (1)  

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Amrisha Vohra
Dec-04-2017
Amrisha Vohra   Dec-04-2017

Wahhh..Lajawaab.

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