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Photo of Langar wala achar by Honey Lalwani at BetterButter
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Langar wala achar

Nov-26-2017
Honey Lalwani
10 मिनट
तैयारी का समय
0 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • अचार डालना
  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • पंजाबी
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 10

  1. 500 ग्राम गाजर
  2. 500 ग्राम मूली
  3. 4-5 बड़े टुकड़ो में कटा प्याज
  4. 250 हरी मिर्च लंबे मोटे टुकड़ो में कटी
  5. टमाटर बड़े टुकड़ो में कटा
  6. कैरी छोटे टुकड़ो में कटी
  7. गोभी बड़े टुकड़ो में कटी
  8. सरसो का तेल 2-3 बड़े चम्मच
  9. कुटी हुई राई 2 चम्मच
  10. कलौंजी 1 छोटी चम्मच
  11. नमक स्वादानुसार
  12. लालमिर्च पाउडर 2 चम्मच
  13. हल्दी 1 बड़ा चम्मच
  14. पानी 1/2 कप

निर्देश

  1. सबसे पहले सभी सब्जियों को छीलकर, धोकर बड़े और लंबे टुकड़ो में काटे।
  2. पानी से निकल कर किसी कपड़े पर फैला दे ताकि पानी सूख जाए।
  3. अब एक बड़े बर्तन में सभी सब्जियों में नमक, लालमिर्च, हल्दी, कलौंजी और कुटी हुई राई डालकर अच्छे से मिक्स करें।
  4. सरसो के तेल को अच्छा गरम करे और तैयार अचार पर डाले और मिक्स करें।
  5. पानी डालकर मिक्स करें।
  6. आपका लंगर वाला अचार बनकर तैयार है।

रीव्यूज़ (1)  

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Geetanjali Khanna
Dec-05-2017
Geetanjali Khanna   Dec-05-2017

Quick and easy to prepare.

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