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anu singh
Bahut hi lajawaab.
सभी सब्जियों को छीलकर , पानी से धो लें।
उसके बाद टुकडों में काट लें।
उसके बाद इन्हें धूप में सुखा लें।
जब इन सब्जियों का पानी अच्छी तरह से सूख जाए, तब गैस चला कर उस पर कड़ाही रख दें।
फिर उस कड़ाही में सिरका और गुड़ या चीनी डालकर अच्छी तरह गुड़ या चीनी धुलने दें।
फिर सभी मसाले डाल दें।
फिर सभी सब्जियां और तेल डाल दें।
थोड़ी देर पकने दें।
पकने के बाद इस अचार को ठंडा कर लें , फिर इसे किसी मर्तबान में भर कर रख दें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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