Name: Salsa recipe by Nishi Maheshwari in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: शिमला मिर्च 1; टमाटर 1; प्याज़ 1; कालीमिर्च पाउडर 1/4 छोटी चम्मच; नींबू का रस 1 चम्मच; नमक स्वाद अनुसार; तेल 1 बड़ी चम्मच

रेसपी टैग

वेज
आसान
अमेरिकी
भूनना
साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 2

शिमला मिर्च 1
टमाटर 1
प्याज़ 1
कालीमिर्च पाउडर 1/4 छोटी चम्मच
नींबू का रस 1 चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
तेल 1 बड़ी चम्मच

निर्देश

टमाटर और शिमलामिर्च को साफ करके तेल लगा कर चाकू में फंसा कर गैस पर भून लें।
भूनने के बाद ठंडे पानी में डाल कर ऊपर से साफ कर के शिमलामिर्च के बीज भी निकाल दें।
अब प्याज टमाटर और शिमलामिर्च को बारीक बारीक काट लें।
नमक और कालीमिर्च मिलाकर चिप्स के साथ परोसें।

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