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Photo of Methi ke khurme by Smt Veena Saraf at BetterButter
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Methi ke khurme

Nov-28-2017
Smt Veena Saraf
0 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • मध्य प्रदेश
  • तलना
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 1

  1. 4 कप बेसन
  2. 1 कप गेहूं का आटा
  3. मोयन के लिए तेल
  4. 1 बड़ा चम्मच अदरक हरी मिर्च लहसुन का पेस्ट
  5. जीरा 1/2 टीस्पून
  6. लाल मिर्च 1 टीस्पून
  7. सौफ 1/2 टीस्पून
  8. नमक स्वादानुसार
  9. हल्दी पाउडर 1/2 टीस्पून
  10. मेथी 200 ग्राम

निर्देश

  1. बेसन में मोयन , कटी हुई मेथी गेहूँ का आटा ,लाल मिर्च पाउडर ,हल्दी, जीरा , सौफ व नमक सभी सामग्री अच्छी तरह से मिलाये
  2. पानी से नर्म आटा गूंथ लें
  3. कड़ाही में पानी उबालें स्टेन्ड रखे
  4. प्लेट में गूंथे हुए आटे को पानी का हाथ लगाकर प्लेट में दबाकर जमा दें
  5. 10_15 मिनट के लिए ढक कर रख दे और बफा ले
  6. ठंडा होने पर चाकू से काट लें
  7. पैन में तेल गर्म करें और तेज आंच पर तलिये

रीव्यूज़ (1)  

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Geetanjali Khanna
Dec-06-2017
Geetanjali Khanna   Dec-06-2017

Woww...Yummyyy...

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