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Photo of Methi aur pyaj ke pakaude by payal jain at BetterButter
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Methi aur pyaj ke pakaude

Nov-28-2017
payal jain
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • तलना

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 100 ग्राम मेथी पत्ता
  2. 1 कप बेसन
  3. 1 प्याज बारीक कटा
  4. 2 हरी मिर्च बारीक कटी
  5. नमक
  6. चुटकीभर हल्दी
  7. 1/2 छोटा चम्मच अजवाइन
  8. 1/4 छोटा चम्मच हींग
  9. 1/4 छोटा चम्मच सोडा
  10. पानी जरुरत अनुसार (लगभग 1/2 कप)
  11. तेल तलने के लिये

निर्देश

  1. एक बड़े बाउल मे बेसन, नमक, हल्दी, अजवाइन और हींग डालकर मिलाले
  2. अब इसमे हल्का हल्का पानी डालकर गाढ़ा घोल बना लें
  3. अब इसमे प्याज, मेथी और हरी मिर्च मिला लें
  4. घोल ज्यादा पतला नहीं होना चाहिये
  5. अब इसमे सोडा डालकर फेंट लें
  6. एक कढ़ाई मे तेल गरम करें और पकौड़े उतार लें
  7. सुनहरा होने पर प्लेट मे निकाल लें
  8. इसे हरी चटनी साथ सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Geetanjali Khanna
Dec-06-2017
Geetanjali Khanna   Dec-06-2017

Bahut hi swadisht.

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