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Photo of Methi ka flower shape paratha by Neelima Rani at BetterButter
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Methi ka flower shape paratha

Nov-28-2017
Neelima Rani
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Methi ka flower shape paratha रेसपी के बारे में

मेथी से बनी हुई एक सुंदर डिश।

रेसपी टैग

  • आसान
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. गेहूं का आटा - २ कप
  2. बारीक कटी हुई मेथी - २ कप
  3. लाल मिर्च पाउडर - १/२ चम्मच
  4. अजवाइन - १ चम्मच
  5. मोयन के लिए तेल - १ बड़ा चम्मच
  6. नमक - स्वादानुसार
  7. तेल - सेकने के लिए

निर्देश

  1. आटे मे कटी हुई मेथी, अजवाइन, नमक,. लाल मिर्च पाउडर और मोयन का तेल डाल कर अच्छे से मिला लें।
  2. पानी की सहायता से मुलायम आटा गूंथ लें, १५ मिनट के लिए ढककर रखें।
  3. १५ मिनट बाद आटे को दोबारा गूंथ लें।
  4. अब आटे से पेड़ा लेकर बड़ी रोटी बेल लें।
  5. रोटी के बीच में एक कटोरी रखें, चाकू की सहायता से रोटी के चारों ओर ९ कट लगायें, हर कट को तिकोना मोड़ लें, फिर तिकोनो को हल्का सा दबा दें।
  6. गरम तवे पर पराठें को तेल लगा कर धीमी आंच पर सेक ले, इसी तरह सारे परांठे बना ले।
  7. अचार या चटनी के साथ परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Geetanjali Khanna
Dec-06-2017
Geetanjali Khanna   Dec-06-2017

Nice one.

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