Shalgam ka bharta | Shalgam ka bharta Recipe in Hindi

द्वारा Bhumika Gandhi  |  29th Nov 2017  |  
5 से 1 रिव्यू रेट करें
  • Photo of Shalgam ka bharta by Bhumika Gandhi at BetterButter
Shalgam ka bhartaBhumika Gandhi
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

3

1

About Shalgam ka bharta Recipe in Hindi

शलगम का भरता एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको शलगम का भरता इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Bhumika Gandhi की शलगम का भरता को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

Shalgam ka bharta

Shalgam ka bharta बनाने की सामग्री ( Shalgam ka bharta Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 400 ग्राम – शलगम
  • 1/2 कप – टमाटर मैश किया हुआ
  • 1/2 कप – बारीक कटा हुआ प्याज
  • 2 – हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • 1/4 स्पून – जीरा
  • 1/4 स्पून - हल्दी पाउडर
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/4 स्पून – अमचूर
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल आवश्यकता अनुसार
  • 1/2 कप बारीक कटा हुआ धनिया

Shalgam ka bharta बनाने की विधि ( Shalgam ka bharta Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले शलगम को उबाल के उसको अच्छी तरह से मैश कर लीजिये.
  2. अब एक कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये और उसमे जीरा डाल कर भुवें , अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज डालें और हल्का ब्राउन होने तक भुने.
  3. अब इसमें मैश किया हुआ टमाटर,हल्दी पाउडर,लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें.
  4. अब इसमें मैश किया हुआ शलगम और अमचूर डालें और धीमी आंच पे पकने दे जब तक तेल अलग न दिखने लग जाये.
  5. लीजिये गरमा गर्म शलगम का भर्ता तैयार है.
  6. अब इसे धनिया से सजाएं और सर्व करें

Reviews for Shalgam ka bharta Recipe in hindi (1)

Geetanjali Khanna2 years ago

Nice one.
Reply