गाजर की खीर | Gajar ke kheer Recipe in Hindi

द्वारा Smt Veena Saraf  |  2nd Dec 2017  |  
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गाजर की खीरSmt Veena Saraf
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    1

    लोग

8

1

About Gajar ke kheer Recipe in Hindi

गाजर की खीर बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। गाजर की खीर की रेसिपी Smt Veena Saraf के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 1 लोगों को परोस सकते हैं। इस गाजर की खीर की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के गाजर की खीर इन हिंदी में आपको गाजर की खीर बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल गाजर की खीर बना सकते हैं।

गाजर की खीर recipe

गाजर की खीर बनाने की सामग्री ( Gajar ke kheer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 किलो गाजर
  • 1/2 लीटर दूध
  • 1 कटोरी शक्कर
  • 2 चम्मच इलायची पाउडर
  • लाल रंग और पीला रंग
  • 2 बड़े चम्मच नारियल बूरा
  • कटे हुए काजू बादाम

गाजर की खीर बनाने की विधि ( Gajar ke kheer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. गाजर किस करके 1 कटोरी नाप लें
  2. गाजर किस में दूध डालकर लगातार हिलाते हुए उबालें
  3. गाढा होने के बाद शक्कर डालकर लगातार हिलाये
  4. इलायची पाउडर मिलाकर रखें
  5. ठंडा होने पर 3 भाग करे, व कटोरी में रखें
  6. एक कटोरी में लाल रंग
  7. एक कटोरी में पीला रंग
  8. एक कटोरी में सादी खीर
  9. गिलास में लाल रंग की खीर डालकर
  10. फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें
  11. फिर पीला रंग की खीर डालकर फ्रिज में रखें
  12. सेट होने के बाद नारियल बूरा की लेयर डाले
  13. फिर सादी खीर डालकर ड्राई फ्रूट से सजाएं

मेरी टिप:

गाजर की खीर बनाने में आसान और पोैष्टिक डिश है , अपने अनुसार शक्कर कम ज्यादा डाल सकते है

Reviews for Gajar ke kheer Recipe in hindi (1)

Shelly Sharma2 years ago

Bahut hi swadisht.
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