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Photo of Methi ke khurme by Smt Veena Saraf at BetterButter
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Methi ke khurme

Dec-02-2017
Smt Veena Saraf
0 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • मध्य प्रदेश
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 1

  1. 2 बेसन
  2. 1 कटोरी चावल का आटा
  3. 1/2 कटोरी गेहूँ का आटा
  4. 1 गांठ अदरक
  5. 8_10 हरी मिर्च
  6. 2_4 लहसुन की कली
  7. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  9. 1 चम्मच जीरा
  10. 1 चम्मच सौंफ
  11. 1 कटोरी बारिक कटी हुई मैथी
  12. तेल तलने व मोयन के लिए
  13. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. बेसन चावल का आटा गेहूं का आटा मिला लें
  2. कटी हुई बारीक मेथी डाले
  3. अदरक हरी मिर्च लहसुन पीसकर डाले
  4. लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर डाले
  5. जीरा और सौंफ डाले
  6. नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाये
  7. नर्म आटा गूंथ लें
  8. प्लेट में हाथों से पानी का हाथ लगाकर दबा दें
  9. पैन में कड़ाही में रखकर पानी उबालें
  10. इसके उपर प्लेट रखकर स्टीम दें
  11. ठंडा होने पर चाकू से काट लें
  12. पैन में तेल गर्म करें और सुनहरा तल लें

रीव्यूज़ (2)  

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Shelly Sharma
Dec-09-2017
Shelly Sharma   Dec-09-2017

A perfect rea accompaniment.

Alka Munjal
Dec-02-2017
Alka Munjal   Dec-02-2017

अत्यन्त सवादिषट

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