पनीर बटर मसाला | Paneer Butter Masala Recipe in Hindi
About Paneer Butter Masala Recipe in Hindi
सोचिये अगर आप घर पर पनीर बटर मसाला परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी पनीर बटर मसाला को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। पनीर बटर मसाला की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Pavithira Vijay की ये रेसिपी की तैयारी में 10 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 30 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में पनीर बटर मसाला बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के पनीर बटर मसाला इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो पनीर बटर मसाला को ट्राई करना ना भूलें।
पनीर बटर मसाला बनाने की सामग्री ( Paneer Butter Masala Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )
- 225 ग्राम पनीर
- 2 बड़ा चम्मच बटर
- 1 छोटा चम्मच तेल
- 3 लौंग
- 3 हरी इलायची
- 2 जावित्री
- 1 मध्यम आकर के प्याज की पेस्ट
- 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन की पेस्ट
- 3-4 मध्यम आकर के टमाटर की प्यूरी
- 6-7 काजू भिगोकर, पेस्ट बनाया हुआ
- 1.5 छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर (स्वादानुसार)
- 1 छोटा चम्मच धनिया पावडर
- एक चुटकी हल्दी
- नमक स्वादानुसार
- 3/4 छोटा चम्मच चीनी
- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1 छोटा चम्मच कुटी हुई कसूरी मेथी
- 1-2 बड़े चम्मच ताजी क्रीम
पनीर बटर मसाला बनाने की विधि ( Paneer Butter Masala Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )
मेरी टिप:
काजू के पेस्ट की जगह आप बादाम या तरबूज के बीज का पेस्ट भी इस्तेमाल कर सकते हैं| चीनी से आप स्वाद और टमाटर के खट्टेपन को संतुलन कर सकते हैं| पनीर को आप डीप फ्राई भी कर सकते हैं, मगर मैं आप को इसकी सलाह नहीं दूंगी, और पनीर को हल्का फ्राई ही करें| आप पनीर को हल्के गर्म पानी में भिगो का रख सकते हैं, जब तक आप सॉस बना रहें हैं| ये सबसे सही तरीका है|
7 months ago
delicious
2 years ago
thank you for your recepie
2 years ago
Thank you for your delicious recipe!
2 years ago
very tasty....!! thanks for the recipe....!!
2 years ago
delicious taste ! thank you.
2 years ago
paneer butter masala
3 years ago
Yummy :heart_eyes: :stuck_out_tongue:
3 years ago
yummy !!!!!!!
7 months ago
delicious
2 years ago
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2 years ago
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2 years ago
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2 years ago
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paneer butter masala
3 years ago
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3 years ago
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