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Photo of Vej mastani by Rani Soni at BetterButter
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Vej mastani

Dec-03-2017
Rani Soni
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • भारतीय
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. उबले हुए मटर, आलू ,गाजर,गोभी,केप्सिकम 1 कप मिक्स
  2. टमाटर 2
  3. हरी मिर्च 2
  4. अदरक का छोटा टुकडा 1
  5. जीरा 1/2 चम्मच
  6. लौंग 2
  7. दालचीनी का टुकडा 1
  8. धनिया पाउडर 1 चम्मच
  9. नमक स्वाद अनुसार
  10. क्रीम 2 चम्मच
  11. गरम मसाला 1/8 चम्मच
  12. कसूरी मेथी 1/2 चम्मच
  13. तेल 2 चम्मच
  14. हरा घनिया जरूरत हिसाब से
  15. काजू 8-10

निर्देश

  1. टमाटर,अदरक,हरी मिर्च,काजु को मिक्सर मे पीस कर पेस्ट बनाले|
  2. एक पेन मे तेल गरम करे उसमे जीरा, लौंग,दालचीनी का टुकडा डालें , साथ मे हल्दी ,लाल मिर्च पाउडर डाले
  3. अब टमाटर की पिसी पेस्ट डाले|
  4. धनिया पाउडर ओैर नमक डाले |
  5. मिक्स करे
  6. उबले हुए मटर, आलू,गाजर,गोभी,केप्सिकम डाले |
  7. 1/8 कप पानी डालकर 2 मिनिट पेैन ढककर पकाएं
  8. क्रीम,गरम मसाला ओर कसूरी मेथी डालकर मिक्स करें , सब्जी तैैयार हेैं , हरा धनिया डालकर ,सलाद व रोटी के साथ परोसे|

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Dec-10-2017
Shelly Sharma   Dec-10-2017

Deliciously amazing!!!

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