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Photo of Gobhi makhmali by Vid'zz Batra at BetterButter
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Gobhi makhmali

Dec-04-2017
Vid'zz Batra
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 कप कटी गोभी (बडा काटना है)।
  2. 1 कप चीज़
  3. 2 टेबलस्पून मैदा
  4. 1 टेबलस्पून बटर
  5. 1टीस्पून काली मिर्च पाउडर
  6. 1 टीस्पून चाट मसाला
  7. 2 टेबलस्पून टमाटर पल्प
  8. नमक स्वादानुसार
  9. लाल मिर्च पाउडर चुटकी
  10. चुटकी हल्दी

निर्देश

  1. गोभी को गरम पानी मे उबाल दे 50% बॉइल होने दे।
  2. एक कड़ाई मे बटर गरम करें , मैदा डाल के पकने दे, ब्राउन हो जाने के बाद 1 कप मिल्क डाले।
  3. मिक्स करे।
  4. कसा हुआ चीज़ डाले।
  5. सॉस बनाये।
  6. एक दूसरी कड़ाई मे तेल गरम करे उसमे टमाटर की पेस्ट डाले।
  7. उसमे नमक , कालीमिर्च , लाल मिर्च पाउडर डालें , हल्दी डाले ।
  8. गोभी डाले और पकाये।
  9. गोभी को चीज़ सॉस मे डाले।
  10. 5 मिनट तक पकने दे।
  11. गरमा गरम सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Dec-10-2017
Shelly Sharma   Dec-10-2017

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