Name: Methi aur badi ki lajwab bikaneri subzi recipe by Chandu Pugalia in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कप बडी़; 1 कप मेथी; 2 बड़े चम्मच तेल; 4 लहसुन की कलियाँ; 1 कटा प्याज; 2 हरी मिर्च; अदरक कटी हुईं; 1 चम्मच जीरा; नमक स्वादानुसार; 2 चम्मच लाल मिर्च (स्वाद अनुसार); 1/2 चम्मच हल्दी; 1/2 चम्मच गरम मसाला