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Photo of Gobhi patakha sandwich by Neha Mangalani at BetterButter
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Gobhi patakha sandwich

Dec-04-2017
Neha Mangalani
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
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  • त्योहारी
  • शैलो फ्राई
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. बारीक कटी गोभी १/२ कप
  2. बारीक कटा प्याज २ बड़े चम्मच
  3. बारीक कटी शिमलामिर्च २ बड़े चम्मच
  4. बारीक कटा टमाटर २ बड़े चम्मच
  5. बारीक कटी गाजर १ बड़ा चम्मच
  6. उबला आलू ३ बड़े चम्मच
  7. नमक स्वादानुसार
  8. लालमिर्च पाउडर १ छोटा चम्मच
  9. मैगी मैजिक मसाला १ छोटा चम्मच
  10. नींबू का रस १ छोटा चम्मच
  11. मक्खन आवश्यकतानुसार
  12. तेल १ छोटा चम्मच
  13. ब्रेड ८ स्लाईस
  14. नमकीन सेव २ बड़े चम्मच
  15. चाट मसाला १ छोटा चम्मच

निर्देश

  1. कड़ाई मे तेल गरम करे प्याज ,गोभी, गाजर शिमलामिर्च डालकर पकाये
  2. आंच धीमी कर दे और बीच बीच मे हिलाते हुए सब्जियां पकने तक पकाये
  3. अब टमाटर ,नमक ,लालमिर्च , हल्दी , व मैगी मसाला डालकर मिला ले
  4. उबला हुआ आलू,नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला ले
  5. मसाला तैयार है , इसे बर्तन मे निकाल ले
  6. ब्रेड के एक तरफ मक्खन लगाये
  7. उसपर तैयार मसाला फैला ले उपर से सेव और चाट मसाला डाले
  8. इसे दुसरी ब्रेड से ढक दे,गरम तवे पर मक्खन लगाकर सेक ले
  9. तिकोना काट कर सॉस के साथ परोसे

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Shelly Sharma
Dec-10-2017
Shelly Sharma   Dec-10-2017

Bahut hi lajawaab.

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