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Photo of Gobhi fritters by Geeta Khurana at BetterButter
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Gobhi fritters

Dec-04-2017
Geeta Khurana
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • तलना
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 10 या 12 गोभी के मोटे टुकङे
  2. 2 कटोरी बेसन
  3. नमक स्वादानुसार
  4. 1/4 चम्मच अजवायन
  5. 1/4 चम्मच हल्दी
  6. 1/4 चम्मच लाल मिर्च
  7. 1 चम्मच लहसुन की पेस्ट
  8. हरा धनिया तलने के लिऐ तेल

निर्देश

  1. गोभी के फूल नमक वाले गरम पानी मे 5 मिनट ब्लांच कर के छान ले
  2. थोङा नमक और लाल मिर्च छिङके
  3. बेसन मे नमक मिर्च ,हल्दी अजवायन व लहसुन का पेस्ट डाल कर घोल बनाऐ
  4. तेल गरम करे
  5. गोभी के फूल डूबो कर तले
  6. आधा पकने पर निकाल ले
  7. दबा कर दोबारा तले
  8. चटनी के साथ खाऐ

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Dec-10-2017
Shelly Sharma   Dec-10-2017

Bahut hi lajawaab.

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