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Photo of Halwai style fried aalu gobhi by Geeta Khurana at BetterButter
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हलवाई स्टाइल फ्राइड आलू गोभी

Dec-05-2017
Geeta Khurana
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

हलवाई स्टाइल फ्राइड आलू गोभी रेसपी के बारे में

घर पर बनाऐ

रेसपी टैग

  • तलना
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/2 किलो गोभी
  2. 4 आलू
  3. 2 चम्मच कटी अदरक
  4. 2 हरी मिर्च
  5. नमक स्वादानुसार
  6. 1/4 चम्मच लाल मिर्च
  7. 1/4 चम्मच धनिया पाउडर
  8. 1/4 चम्मच हल्दी
  9. 1 चम्मच सब्जी मसाला
  10. हरा धनिया

निर्देश

  1. आलू गोभी काट कर धो कर सूखा ले
  2. तेल गरम करे
  3. आलू गोभी को तल कर निकाल ले
  4. नमक और सारे मसाले इस पर छिङक कर मिक्स करे
  5. बाकी तेल निकाल कर इस मे अदरक और हरी मिर्च डाल के तली सब्जी डाले
  6. अच्छे से हिलाएं
  7. ढक कर 5 मिनट सिम पर रखे
  8. खोल कर भून कर हरा धनिया डाले

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