गुड़ का केक | Jaggery cake Recipe in Hindi

द्वारा Kiran Kherajani  |  5th Dec 2017  |  
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  • Photo of Jaggery cake by Kiran Kherajani at BetterButter
गुड़ का केकKiran Kherajani
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    35

    मिनट
  • पर्याप्त

    7

    लोग

20

1

About Jaggery cake Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर गुड़ का केक परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी गुड़ का केक को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। गुड़ का केक की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Kiran Kherajani की ये रेसिपी की तैयारी में 10 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 35 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में गुड़ का केक बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के गुड़ का केक इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो गुड़ का केक को ट्राई करना ना भूलें।

गुड़ का केक recipe

गुड़ का केक बनाने की सामग्री ( Jaggery cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप गेहू का आटा
  • 3/4 कप तेल
  • 1 कप गुड़ किसा हुआ
  • 1 कप दही
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/4 छोटा चमच बेकिंग सोडा
  • 1/4 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर या वनीला एसेंस
  • अखरोट के टुकड़े 1/4 कप या टूटी फ्रूटी

गुड़ का केक बनाने की विधि ( Jaggery cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आटा, बेकिंग पाउडर व सोडा ,दालचीनी पाउडर को मिला ले
  2. एक प्याले में दही ,तेल मिक्स करें
  3. गुड़ को 30 सेक माईक्रोवेव में पिघलाएं
  4. तेल व दही को मिलाये
  5. इसमे पिघल गुड़ मिलाये
  6. इस मिक्सचर में आटे को धीरे धीरे मिक्स करें ,
  7. अखरोट डालें
  8. ग्रीस लगे पॉट में मिक्सचर डालें
  9. ओवन में 180°पर 35 मिनट पकाये।

मेरी टिप:

गुड़ की जगह पर शक्कर भी डाल सकते है।

Reviews for Jaggery cake Recipe in hindi (1)

Shelly Sharma2 years ago

Bahut hi lajawaab.
Reply
Kiran Kherajani
2 years ago
thanks