Name: Gajar ka halwa recipe by Seema Saurabh Dubey in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: गाजर एक लीटर; खोया एक कटोरी; चीनी एक कटोरी; घी आधा कटोरी; काजू 8-10; बादाम 10-15; दूध 1 कटोरी

Gajar ka halwa रेसपी के बारे में

सर्दी में खाने बाली लाजबाव डिश

सामग्री सर्विंग: 10

गाजर एक लीटर
खोया एक कटोरी
चीनी एक कटोरी
घी आधा कटोरी
काजू 8-10
बादाम 10-15
दूध 1 कटोरी

निर्देश

सबसे पहले गाजर को साफ करके कद्दू कस करले |
अब कड़ाई में दो चम्मच घी गरम करके उसमें गाजर डालकर चलाएं और दो मिनट बाद दूध डालकर मिलाएं और पकने दें
जब गाजर पक जाए और दूध खत्म हो जाते तब इसमें घी और चीनी डालकर चलाएं , दस मिनट बाद इसमें खोया और मेवा मिला दें ऊपर से इलायची पाउडर डालकर मिलाएं और गरमागरम सर्व करें

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