Chukandar dhamaka soup

सबसे पहले चुकंदर और शिमला मिर्च को कदूकस कर लें।

उसके बाद मक्का को उबाल लें।

अब एक बाउल लें, उसमें चुकंदर, शिमला मिर्च, मक्का, कॉर्नफ्लोर, नमक, मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें।

अब मिश्रण से छोटे बॉल्स बना लें।

अब उन बॉल्स को अप्पम पात्र में सेंक लें।

अब कदूकस किये हुए चुकंदर को मिक्सर में १ कप पानी के साथ पीस लें।

अब एक बाउल में २ बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर डालकर अच्छे से मिला लें।

अब एक पैन को गर्म करें, फिर मक्खन डालें।

फिर चुकंदर का मिश्रण डालकर अच्छे से चलाये, अब कॉर्नफ्लोर मिश्रण डालकर उबालें।

अब नमक, मिर्च पाउडर डालकर मिला लें।

फिर चुकंदर सूप में सबिजयों की बॉल्स को डाल दें। फिर एक उबाल आने दें।

आपका हेल्थी सूप धमाका तैयार है।